น้ำหมักเปลือกไข่

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เกือบทุกสายๆ (คือไม่ใช่ทุกๆเช้าๆ) ผมจะต้องไปเอาเปลือกไข่สดๆ เพราะเขาเพิ่งตอกไข่แตก เอาไข่ไปขาย ส่วนเปลือกทิ้ง หากใบไหนไข่แดงแตก เขาก็ทิ้งทั้งใบ ได้มาวันละกระสอบอาหารสัตว์ บางวันก็เต็มกระสอบ บางวันก็ครึ่งกระสอบ วันไหนได้เต็มกระสอบผมนี่สงสารคนเลี้ยงไก่เลยครับ เพราะไข่แตกเยอะ หากผมได้เปลือกไข่น้อย ไข่ก็แตกน้อย ขายไข่ทั้งเปลือก จะได้ราคาดีกว่า 

ตำให้แหลก

เทใส่ถังที่เตรียมไว้

ใส่แล้ว ล้างถังให้สะอาด บิดเกลียวหลวมๆ อย่าให้แมลงวันเข้าไปได้


ถังนี้ หมักไว้หลายวันเต็มถังแล้วรับ ต่องเติมน้ำตาลกับน้ำมะพร้าวอีกนิด ถังขาวคือ น้ำตาลครับ

Top view

พรุ่งนี้ค่อยพาชมสวน ครับ


ทำไว้หลายถัง พวกนี้ยังใหม่ๆ สักสี่ห้าเดือน

นานแค่ไหนก็ดู ต้นเงินไหลมาก็แล้วกัน คลุมจนไม่ต้องใช้หลังคากันแดด

ปุ๋ยหมักชีวภาพ ทำไว้หลายเดือนแล้ว ฝนลงแล้วจะเอาไปใส่สวน

ความเห็น

น้ำหมักเปลือกไข่ ที่ผมดัดแปลงมานี้ ก็เอาไปใช้ได้ตาต้นตำหรับ หรือทำให้ติดลูก ลูกดก อะไรทำนองนี้ครับ อย่าว่าแต่ทำให้ต้นไม้ลูกดกเลย หากใช้น้ำตาลที่กินได้ ล้างไข่ให้สะอาด ใช้ไข่ทั้งลูก เชื้อลูกแป้ง และนมเปรี้ยว หมักทิ้งไว้สักเดือน คนก็ลูกดกได้ พอๆกับกล้วยน้ำว้า แช่น้ำผึ้ง

เรื่องความเป็นกรดเป็นด่างคงไม่ต้องกังวลมากนัก เพราะ ใช้ในอัตรา 1 ต่อ 100 หรือ 1 ต่อ 50  ถ้าใช้อัตราต่ำได้ผลก็ไม่ต้องใช้เยอะๆ

เปลือกไข่ก็มีแคลเซี่ยมอยู่แล้ว หากเคยกิน ฟักทองแกงบวด เขาจะแช่ในน้ำปูนใสก่อน กินแล้วกรอบดี ที่ทำให้กรอบก็คือ แคลเซี่ยมจากน้ำปูนใส พออยู่ในต้นไม้ก็จะเป็นเกราะกันเชื้อรา ไม่ให้ใช้เส้นใยแหย่ลงไปในเนื้อพืช

ต้นเงินไหลมา ที่ขึ้นเต็มถัง ก็เพราะขี้เกียจไปสาวออก ชื่อก็ดี เก็บเอาไว้ พอจะใช้ก็ไปแกวกๆขอทางนิดหน่อย เขาช่วยคลุมแดดให้ อยู่กันแบบพึ่งกันไป พึ่งกันมา

เสือพีเพราะป่าปก

ป่ารกเพราะเสือยัง

ดินเย็นเพราะหญ้าบัง

หญ้ายังเพราะดินดี


ผมใช้ใส่กล้วย ฟักข้าว เพราะที่ผ่านมาลูกเล็กไม่ค่อยติดลูกเท่าไหร่ กำลังเข้าร่วมโครงการกับมหา'ลัยขอนแก่นอยู่เพื่อพัฒนาสายพันใหม่ แต่ไม่รู้จะเป็นไง ตั้งสมมุติฐานไว้ 2 อย่างคือ 1.ให้ลูกโต ตก และมียีวสูง  2.ให้เป็นต้นตัวเมียเยอะๆ

พอดีเลยจะได้นำน้ำหมักเปลืกไข่ไปใช้มั่ง

มิตรภาพไร้พรมแดน

ลูกโตไม่มีปัญหา ทำได้ง่าย แต่จะทำให้ดกหรือไม่ดกนี่ยากกว่า ลองผสมผสานระหว่างเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมกับแบบสมัยใหม่ น่าจะได้คำตอบ ที่ มข. ก็มีอาจารย์หลายท่านที่สนใจทำเกษตรรมธรรมชาติ เช่น อ.แสวง ได้ยินชื่ออยู่บ่อยครับ

ลุงพูนแหลงเรื่องจริงม้ายนิ.... เคยลองมาแล้วยังคะ.... ขอคำยืนยันว่าทำให้คนลูกดกได้ด้วยจริง ๆ  ไม่ใช่แจ้วจะลองหรอกค่ะ ขอความรู้เผื่อได้บอกเพื่อน ๆ ค่ะ Laughing

ชื่อก็บอกอยู่แล้วครับ

ได้ความรู้อีกแล้วค่ะ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ซื้อลูกแป้งข้าวหมากได้ที่ไหนค่ะ


ใช้แป้งข้าวหมาก ที่ห่อใบตองขาย แทนก็ได้ครับ เพราะหาลูกแป้งยากหน่อย ที่จริงมีขายกันทั่วไปแต่จะวางใต้แผง เอาขึ้นมาโชว์ไม่ได้

ที่กรุงเทพมีขายเยอะค่ะ ลูกละ10-15บาท

ไม่ทราบอยู่กทม หรือป่าว

 

ผู้ผลิตและผู้จำหน่ายจ่ายแจก ผิดเหมือนกันครับ

หน้า