ปลาบอกต้มส้มโหนด(น้ำส้มตาลโตนด)
หมวดหมู่ของบล็อก:
วันนี้มีอาหารเย็นเมนูใหม่มานำเสนอค่ะ ปลากระบอกไข่ต้มส้มโหนด ไปเจอปลากระบอกสวย ๆ มีไข่เต็มท้องโลละ 320 บาท เอาตัวเดียวพอค่ะ
ปลาตัวนี้เกือบครึ่งกิโลค่ะ นำปลาไปทำก่อนค่ะ และหั่นเป็นชิ้น ๆ
เตรียมเครื่องปรุงกันค่ะ
1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำส้มโหนด ลงไปผสม ใส่ ตะใคร้ทุบ ขมิ้นทุบ หัวหอมทุบ เติมเกลือ และรสดี เล็กน้อย เดือดแล้วนำปลาที่เตรียมไว้ใส่ลงไป รอจนสุกชิมรสตามชอบ กลมกล่อมกำลังดี
ยกขึ้นจากเตา ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟค่ะ
ทานอย่างเดียวน้อยไปค่ะเพิ่มเกาเหลาสักถ้วย
ผัดผัก
น้ำพริก
ผักสดและสตอดองค่ะ
ตามด้วยผลไม้ล้างปาก เหมือนเดิมค่ะฝรั่ง หมดต้นเมื่อไหร่ค่อยซื้อผลไม้ค่ะ
เชิญค่ะจาก lek onshore บ้านสวนพอเพียง
- บล็อกของ lekonshore
- อ่าน 14314 ครั้ง
ความเห็น
ข้าวเหม่า
30 พฤศจิกายน, 2010 - 18:59
Permalink
ดูแล้วตัวไม่น้อยเลยน่ะค่ะ
ดูแล้วตัวไม่น้อยเลยน่ะค่ะ ตัวเดียวอยู่
lekonshore
30 พฤศจิกายน, 2010 - 19:05
Permalink
แม่ข้าวเหม่า
ตัวใหญ่ค่ะ เลยซื้อตัวเดียว แพงด้วยค่ะ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
เจ้โส
30 พฤศจิกายน, 2010 - 19:10
Permalink
น้องเล็ก
ไซแพงจ้านพันนั้นนิปลาบอก กินไม่ลง
garden_art1139@hotmail.com
lekonshore
30 พฤศจิกายน, 2010 - 19:11
Permalink
เจ๊โส
:confused: แพงอย่างแรงนิ แต่ว่าอยาก เลยกัดฟันเซ่อตัวนึง ให้หายอยากเค็ม หว่าอีไม่กินแล้ว กลัวว่าตายไปกะไม่ได้กิน
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
บ่าววี สงขลา
30 พฤศจิกายน, 2010 - 19:23
Permalink
น้ำแกงเหลือมั่งหม้าย....
น้ำแกงเหลือมั่งหม้าย....
lekonshore
30 พฤศจิกายน, 2010 - 19:24
Permalink
บ่าววี
หลบเรินแล้วม้ายล่ะ ทำไหรนักแรงงาน ไว้ทำตอเช้ามั้งต้า
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ดงดม
30 พฤศจิกายน, 2010 - 19:30
Permalink
เล็กๆ
ปลาบอกต้มส้ม ซดน้ำแกงได้แรงอก นิ....ว่าแต่ตัวเดียวจะพอมั๊ยน้า
lekonshore
30 พฤศจิกายน, 2010 - 19:31
Permalink
พี่ดม ๆๆๆ
พอพี่เห้อ อย่ากินมาก ปลาบอกแพงจ้านเด้ กินพอหายอยากพอพี่เห้อ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ดงดม
30 พฤศจิกายน, 2010 - 19:36
Permalink
เถ้าแก่เล็ก
ซื้อปลาบอกตัวเดียว ไม่สมฐานะเรยนิ
lekonshore
30 พฤศจิกายน, 2010 - 19:37
Permalink
พี่ดม 555
:ahaaah: ไม่ได้กินอย่างเดียวพี่ กินมื้อเดียว พอเพียงไงพี่ 555
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
หน้า