น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์คุณก็ทำได้

เขียนโดย sothorn เมื่อ 3 กุมภาพันธ์, 2010 - 17:20
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ความรู้เกษตร
Keywords: 
น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น

    ผมเห็นสมาชิกคุยเรื่องน้ำมันมะพร้าวกัน ผมก็เลยนึกขึ้นได้ว่าผมมีไฟล์นำเสนอที่ผมเคยทำให้ อ.พูนสวัสดิ์ เลยนำมาเผยแพร่ต่อ เนื้อหาเรื่องนี้ผมยกเกรดิตให้ อ.พูนสวัสดิ์ หรือ สมาชิกที่ใช้นามว่า "ลุงพูน" นะครับ

    เป็นน้ำมันมะพร้าวที่สกัดแบบเย็น โดยไม่ต้องใช้ความร้อนในการเคี่ยวหรือสกัด จะได้น้ำมันมะพร้าวที่ใสบริสุทธิ์
มีองค์ประกอบของสารทุกชนิดที่มีอยู่ในเนื้อมะพร้าว และไม่เปลี่ยนสภาพเนื่องจากความร้อน
ใช้สำหรับบำรุงผิวหนัง ป้องกันความร้อนจากแสงแดด ใช้หมักผมก่อนสระเพื่อรักษาเส้นผมให้สลวยสวยงามตามธรรมชาติ ทำให้ผมมีน้ำหนัก ใช้เป็นน้ำมันพื้นฐาน (base oil) ในการผสมน้ำมันสำหรับนวดในสปาร์ ใช้รักษาน้ำร้อนลวก ไม่ให้เป็นแผลเป็น

วิธีการทำ
1. ใช้กะทิสด บีบกะทิใส่ในถุงหรือขวดโหล ตั้งทิ้งไว้ไม่เกิน 3 วัน
2. น้ำมันในกะทิจะแยกตัวออกมาจากน้ำ
3. แยกน้ำมันที่ลอยอยู่ด้านบน ออกจากน้ำที่จมอยู่ด้านล่าง
4. กรองน้ำมันที่ได้ จะได้น้ำมันที่ใส เหมือนน้ำบริสุทธิ์
5. เก็บไว้ในภาชนะสี ให้เต็มขวด
6. หากต้องการเก็บไว้นานๆ ควรเก็บไว้ในตู้เย็น น้ำมันจะเป็นไข สีขาวๆ เมื่อจะนำมาใช้ ให้ตั้งไว้จนน้ำมันละลาย

อ่านแล้วอาจไม่เชื่อลองดูครับ ทิ้งไว้แล้วมันจะแยกชั้นจริงๆ ง่ายๆ แค่นี้แต่เขาเอามาขายเราแพงแสนแพง



ความเห็น

bob_tim

30 มิถุนายน, 2011 - 14:44

:admire: ได้ประโยชน์มากครับ จะลองทำดูครับ ......ผมสมาชิกใหม่ครับ

kong_lampang

18 กรกฎาคม, 2011 - 17:23

ตอนนี้ผมทำงานที่เกาะต่างประเทศ มะพร้าวเยอะมากๆ ครับ เขาไม่เอามาใช้ประโยชน์เลยเห็นทิ้งขว้างไปหมดเลยเด๊่ยวผมจะลองเอามาทำน้ำมันมะพร้าวแบบสุตรเย็นดูว่าแต่ผมไม่มีกระดาษกรองแบบวิทยาศาสตร์จะฝช้อรัยกรองดีครับ


 

green

19 กรกฎาคม, 2011 - 12:28

:info: ขอบคุณครับ ได้ความรู้มากครับ ผมจะลองกลับไปทำแลมั่ง


 

scoripion

26 กรกฎาคม, 2011 - 16:25

เพิ่งไปอบรมมาเมื่อกลางเดือนนี้ (เป็นหน่วยงานราชการ กรมฯ จัดอบรมค่ะ)


"นักโภชนาการ" (ระดับปริญญาโท)


ท่านมีห้องแล็ปทำเกี่ยวกับมะพร้าวสะกัดเย็นตัวนี้


คุณสมบัติเอนกอนันต์จาระไนไม่หมด แต่สรุปว่า


อยู่ในขี้นทดลองใช้ ถ้าได้ผลประการใด จะแจ้งให้ทราบอีกที


(ซื้อมาขวดละ 200.- ค่ะ)


 

มีมี่

28 กรกฎาคม, 2011 - 21:12

    ตอนนี้กรุงเทพฯ ราคามะพร้าวที่ตลาดราคากิโลเฉียดร้อยค่ะ

ยุวพร มงคล

16 สิงหาคม, 2011 - 10:48

นั้นซีตั้งสามนะไม่บูดหรือค่ะ

wipada

20 สิงหาคม, 2011 - 00:40

สม้ยเด็กๆเห็นแม่นำกะทิเคี่ยวไฟได้น้ำม้นมาไว้ผัดกับข้าวกินแต่เราชอบกินกากของกะทิ




ถ้าเคี่ยวกับความร้อนนํ้ามันจะออกกลิ่นสาบแรงหน่อยสัมหรับสกัดเย็นจะไม่มีกลิ่นเลยค่ะ

A 007

22 สิงหาคม, 2011 - 05:35

เก่งมากเลย :admire:

krupem

26 สิงหาคม, 2011 - 18:41

นักเรียนปฏิบัติงานเกษตรโดนหญ้าคา แมลงกัด ให้ทาด้วยน้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็นอาการดีขึ้นทุกคนเลย จึงสะกัดติดห้องเรียนไว้ตลอดเวลาเลย คลีมที่เหลือนำมาเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ จะได้น้ำมันมะพร้าวสะกัดร้อนอีกอย่าง กากที่เหลือนำไปเป็นส่วนผสมของปุ๋ยหมัก กินไม่ได้จะมีรสเปรี้ยว

แมวทราย

15 กันยายน, 2011 - 07:02

ต้องเอาไปลองทำแล้ว :embarrassed:

กิ้วๆ

หน้า