ผักบุ้ง

อจ.สายพินมาดูทีว่าอันนี้คือปวยเล้งหรือว่า  จุ๋มเอาเมล็ดสปีแนชมาลงแล้วขึ้นแค่ 5 ต้นเอง

ทดลองเพาะ หมากหมกเอาไว้ หน่อยนึง เฝ้าดูเค้าทุกวัน ตั้งแต่ยังไม่งอก ก็เอาไม้ไปเขี่ย ๆ ดูอยู่ทุกวัน ว่าเมื่อไหร่ เค้าจะโผล่มาให้เห็นสักที ....ตอนนี้ไม่ต้องเขี่ยแล้วครับ รวมเวลาทั้งหมด ตั้งแต่เริ่มเพาะ ประมาณ 40 วันคงต้องให้อยู่ในแก้วแบบนี้ไปก่อน เพราะตั้งใจว่าจะเอาไปปลูกที่ ชุมพร แต่ไม่รู้ว่าจะ ตายเสียก่อนหรือป่าว เพราะคงอีกหลายเดือนกว่าจะได้กลับ ...มาดูวิวัฒนาการ..ของเค้ากันครับ

ภาพจากอินเตอร์เน็ต

เมล็ดพันธุ์ผักกำลังรอปลูกค่ะ เนื่องจากปุ๋ยและอุปกรณ์ปลูกยังไม่มา เลยต้องนั่งมองเมล็ดรอไปก่อนค่ะ

เมื่อวันศุกร์

ได้รับจดหมายจากแดนไกล  ใกล้  ไกล

ซองยาวๆๆ ขาวๆๆ

หนึ่งคืนผ่านไป  เอ๊ย 8 วันผ่านไป    ต้นกล้ามาแว้ววววววววว

มีอะไรงอกแล้วบ้าง  มาดูกันจ้า

      ภาระกิจงานด้านคอมพิวเตอร์ที่ได้รับมาเสร็จเรียบร้อยแล้ว กลับมาถึงบ้านแล้วครับตั้งแต่เช้าวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ถึงตอนนี้ยังอ่านความเห็นใหม่ไม่หมดเลยครับ ค้างอยู่สิบกว่าหน้า หากไม่ได้ตอบคำถามในความเห็นก็อย่างเพิ่งน้อยใจนะครับ จะพยายามไล่อ่านให้หมด  กลับมาถึงบ้านก็ได้เห็นสภาพของแตงกวา และแตงกวาญี่ปุ่นตายเรียบ  ถึงผมอยู่ก็คงช่วยไม่ได้ครับ เพราะช่วงนั้นฝนตกหนักติดต่อกันหลายวัน แต่มะเขือยักษ์ก็ยังรอดอยู่ถึงแม้สภาพไม่สวยงามมากนัก จากบ้านไปหลายวันอยากกินผักอินทรีย์ที่บ้านมากๆครับ เช้าเมื่อวานก็เลยเก็บผักดังรูปครับ

    จากที่เคยนำเสนอเรื่อง ผักบุ้งที่ไม่ได้ตั้งใจปลูก ตอนนี้ผักบุ้งกอใหญ่มากเลื้อยไปทั่วเก็บมาผัดกินก็หลายต่อหลายครั้งแล้ว วันนี้ก่อนขึ้นจากสวนก็เก็บผักบุ้งเอากลับมาด้วย ประกอบกับพ่อกับแม่ไม่บ้านอยู่อีกล่ะ  ขึ้นมาจากสวนก็หิวซิครับ ต้องลงมือเองอีกแล้ว

ผักบุ้ง เต้าเจี้ยว พริก(พริกปลูกในกระสอบ) น้ำตาลเล็กน้อย
เปิดแก๊ซให้ร้อนที่สุด เอากระทะตั้งไฟจนมีควันขึ้น เอาผักบุ้งลงไปผัด