บล็อกของ Deejang

สวัสดีค่ะ ห่างหายไปนานเกือบสองเดือน เพราะภาระกิจของงานประจำ ไม่ได้เข้าเว็บ ไม่ได้เขียนบล๊อก แต่ดีจังก็ยังทำสวนอยู่เหมือนเดิม ตอนนี้ไร่สวนฝันกำลังเริ่มโปรเจคใหม่ เลยมาเล่าสู่ทุกท่านฟัง

เริ่มต้นจากการขุดบ่อเก็บน้ำ:

แม้ที่ไร่จะมีน้ำบาดาล แต่มันก็อาจไม่เพียงพอในหน้าแล้ง และแม้ท้ายไร่จะมีคลองขุด แต่ทุกไร่ต่างระดมสูบน้ำ จนตอนนี้น้ำแห้งขอดแล้ว ดังนั้นการขุดบ่อเก็บน้ำของเราเองจึงจำเป็น เราไม่ได้ขุดสระใหญ่มาก แต่ขุดตามความยาวของพื้นที่และกว้างพอประมาณ เพื่อไม่ให้สิ้นเปลืองพิ้นที่มากนัก แต่เน้นให้ขุดลึกเท่าที่จะทำได้

ในระหว่างที่กำลังหาข้อมูลน้ำหมักเพื่อจำกัดเชื้อรา ในคลิปที่ดูก็อังเอิญพูดถึงประโยชน์และการทำไคโตซาน แต่น่าเสียดายที่จำชื่อคลิปนั้นไม่ได้ว่าชื่ออะไร เพราะเปิดเยอะมาก แต่ก็เป็นการเปิดมุมมองและความสนใจ ซึ่งก่อนหน้านี้เคยได้ยินชื่อไคโตซานมาบ้างว่าดี ต่อคน พืช สัตว์  แต่รู้ว่าแพง และเป็นเรื่องไกลตัวเลยไม่ค่อยได้ใส่ใจ  แต่ครั้งนี้เพราะความสนใจเปลี่ยนมุมมาที่การเกษตร พอเห็นว่าอะไรช่วยพืชให้แข็งแรง ทนโรคได้ ก็เลยสนใจ

สวัสดีเพื่อนๆ และพี่ๆ ทุกท่าน สัปดาห์นี้มีวันหยุดยาว นอกจากจะใช้โอกาสนี้ในการไปอยู่กับพ่อ ยังมีเวลาให้ได้ทำหนึ่งในภาระกิจที่อยากทำมานานเหลือเกิน นั้นคือ การเลี้ยงมดแดง  จริงๆ จุดเริ่มต้นของโครงการนี้มาจากบ้านเราที่ชอบกินไข่มดแดง สารพัดเมนู เช่น ยำ-ลาบไข่มดแดง แกงใส่ผักหวานป่า ผักหวานบ้าน แกงหน่อไม้ คั่วแม่เป้งกินกับผัก เว้ามาแล้วอยากกินหลายเด้อค่ะ ประเด็นคือเวลาซื้อ เราซื้อกันเป็นกิโลๆ ค่ะ เริ่มตั้งแต่ 200 บาท/กก ปีที่แล้ว 300 บาท และปีนี้ 350-400 บาท ทำไมมันแพงขนาดนี้  จะกินไข่มดแดงแต่ละครั้ง ราคาพอๆ  หรืออาจจะแพงกว่าอาหารทะเลซะอีก  อย่ากระนั้นเลย พ่อแม่ด้วยความหวังดี อยากมีไข่มดแดงให้ลูกก

บ่อยครั้งเวลาที่ไปบริจาคโลหิต จะพบคนที่หน้ามืด วิงเวียน และเป็นลม วันนี้เห็นคนเป็นลมนอนคว่ำอยู่ที่พื้น บางคนก็นั่งหน้าซีดอยู่บนเตียงบริจาค บางคนก็เลือดไม่ไหลต้องเจาะกันหลายครั้ง อาการเหล่านี้เกิดจาก การไม่ได้เตรียมตัว หรือเตรียมตัวไม่พร้อมก่อนการบริจาค เช่นนอนน้อย ไม่ทานอาหารมาให้ครบมื้อ ดื่มน้ำน้อยเกินไป เป็นต้น

หวังว่าทุกท่านจะยังไม่เบื่อนะคะ ตอนนี้เป็นตอนจบแล้วค่ะ จริงๆ จากการที่ลองปลูกโน่นนี่ สารพัด ตอนแรกไม่ได้คิดแบบเป็นโครงสร้าง
แต่พอมานั่งพิจารณาสิ่งที่ทำ แล้วเรียบเรียงความคิดใหม่ จึงเข้าใจในสิ่งที่ตนเองทำ ว่าสิ่งต่างๆ ที่ทำมาและกำลังจะทำต่อเนื่องในอนาคต
อยู่บนหลักการของการปลูกพืช 3 อย่าง คือ เพื่อประโยชน์ใน 1.ระยะสั้น 2.ระยะกลาง และ 3.ระยะยาว

สวัสดีค่ะทุกท่าน ขออภัยที่หายหน้าไปนานนะคะ ช่วงนี้ภาระกิจมากล้นจริง ๆ

ต่อจากตอนที่แล้ว เมื่อตัดสินใจที่จะทุ่มเท แรงกาย แรงใจ สติปัญญา และทุนทรัพย์  สถานที่แรงนี้ก็ได้กำเนิดขึ้น Dream Forest Farm/ 

ไร่สวนฝัน สถานที่ ที่ความฝันได้ออกเดินทาง

คนเราทุกคนก็มีความฝันเป็นของตนเอง ความฝันของแต่ละคนก็มีเอกลักษณ์ มีคุณค่าในตัวของมัน ไม่อาจเทียบได้ว่า เล็ก ใหญ่  ถูก ผิด ดี หรือไม่ดีกว่าของใครๆ เพราะ ความสุข เป้าหมายในการดำเนินชีวิต วิธีคิด มุมมอง และประสบการณ์ในชีวิตที่แต่ละคนประสบมานั้นต่างกัน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกทุกท่าน  เรื่องที่กำลังจะเขียนต่อไปนี้เป็นครั้งแรกของการเขียนบล๊อก หากผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

ที่เริ่มต้นจาก "สะพาน" เพราะว่าเวบบ้านสวนพอเพียงแห่งนี้เป็นสะพานที่เชื่อมดิฉันเข้าสู่โลกของการเกษตรอย่างแท้จริง เริ่มต้นจากการอ่านบล๊อกของคุณ

tumtum เรื่องดินแดนมหัศจจรย์ ที่แชร์อยู่ในเวบบ้านสวนพอเพียงเมื่อ 4 ปีทีแล้ว(ซึ่งทราบทีหลังว่า บทความดั้งเดิมเขียนขึ้นที่เวบอื่น) แต่อย่างไรก็ตาม  นั้นคือจุดเริ่มต้นที่ทำให้ Deejang รู้จักเวบนี้ ซึ่งขอบคุณผู้สร้างเวบไซต์นี้ ที่เปิดโอกาสให้ความคิดฝัน และการทำเกษตร ได้มีพื้นที่ของตัวเอง