อาหาร

วันนี้ไปรับแม่ออกจากโรงพยาบาล เนื่องจากระดับเกลือแร่ในร่างกายต่ำ  เลยต้องอยู่โรงพยาบาลสองคืน เพื่อดูอาการและให้น้ำเกลือ  ตอนนี้โอเคแล้วค่ะ  พอกลับมาบ้าน แม่อยากทานก๊วยเตี๋ยวราดหน้า  เลยต้องฉลองศรัทธาซักหน่อย

ขั้นแรกเตรียมวัตถุดิบ

วันนี้ฝนตกทั้งวัน ได้แต่นั่งรอนอนรอให้ฝนหยุด กว่าฝนจะซาก็ปาเข้าไปเกือบห้าโมงเย็น

ชักหิวแล้ว ออกไปหาอะไรมาทำอาหารกินดีกว่า 

ชมจันทร์เกือบจะบานแล้ว มาช้าเกินไป

ข้าวโพดต้นจิ๋วๆ ที่รอดจากการโดนไก่รุกราน กำลังถูกรุกรานด้วยมันเทศ และ เห็ดที่แถวบ้านเรียก "เห็ดตีนแฮด"

แถวๆบ้านมีห้างสรรพสินค้าใหญ่อยู่ห้างหนึ่ง เปิดมานานแล้วตั้งแต่จำความได้ ไม่ต้องจ้างยาม หรือรปภ.ให้ยุ่งยาก เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง เข้าใจว่ามีมาก่อนร้านสะดวกซื้อชื่อดังอีก แต่ว่ายังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักกันนัก เลยอยากประชาสัมพันธ์ และเรียนเชิญท่านผู้มีอุปการะคุณทุกท่าน แวะเข้ามาอุดหนุนด้วยนะคะ

ณ ห้างสรรพสินค้าบ้านสวนพอกระเทินเช้านี้ เดินสำรวจสินค้าต่างๆที่วางขาย ก็ได้เจอกับ เห็ดโคนดอกเล็กๆ แถวบ้านเรียก "เห็ดปลวกไก่น้อย" ขึ้นอยู่กระจัดกระจายทั่วอาณาบริเวณ

เดือนสิงหาคมนี้
ขอแนะนำรับประทาน ผืชผักสมุนไพร “ขิง”

สภาพดินฟ้าอากาศ

ฝนตกชุก อากาศเย็น ลมค่อนข้างแรง ความชื้นในอากาศสูง ความชื้น และความเย็นทำให้ร่างกายชื้น ระบายความร้อนได้ไม่ดี ทำให้ร้อนใน ไอ (ธาตุไฟหย่อน) ต้องใช้อาหารฤทธิ์เผ็ด ช่วยขับร้อนออกจากร่างกาย เป็นการปรับสมดุลของร่างกาย

อากาศเปลี่ยนแปลง หาอาหารเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย เดินดูทั่วบ้าน ฝักมะรุมกำลังงาม งั้นมาทานแกงป่ามะรุมปลาเห็ดโคนกันครับ

เครื่องก็มี เครื่องแกง ไตปลา(ใส่ให้หอม) มะรุม ปลาเห็ดโคน ส้มแขกแผ่น น้ำตาลมะพร้าว เพิ่มผักเข้าไปยอดข้าวโพดและ มะเขือเปราะ

กลับมาแล้วค่ะ จากงาน กินดี มีสุข โซนป่า ถึงบ้านประมาณบ่ายโมง รีบอาบน้ำไปงานศพ กลับจากงาน ก็หลับยาววววว แข็ดแหม็ด แต่..ไม่หลาบ เก็บภาพบรรยากาศมาฝากตามสัญญา มีภาพเพียงเล็กน้อย เพราะตอนเดินป่า(ขึ้นเขา)ฝนตก และไม่รู้ล่วงหน้าว่าสมาชิกบางท่านมีธุระ ไม่ได้ไปเดินป่าด้วยกัน

คนนี้เค้ากำลังทำอะไร

งม

จากบล็อกก่อนหน้า ขอเชิญร่วมแสดงความยินดีกับพี่น้อยรัตนพงษ์ มนต้นกล้าอยากเห็นผลิตภัณฑ์จากฟักข้าวของพี่น้อย รัตนพงษ์ ก็ขออนุญาตเจ้าของผลิตภัณฑ์แบบไม่บอกไม่กล่าว  เอาเท่าที่ผมบังเอิญไปเจอและได้ถ่ายภาพเก็บไว้มาให้ชมกัน เผื่อจะเป็นไอเดียสำหรับสมาชิกในการนำฟักข้าวไปประกอบอาหารอย่างที่ เอ๋ มนต์ต้นกล้า แนะนำ

หรือหากใครเป็นพวกคิดมาก คิดเล็ก คิดน้อย คิดละเอียดรอบครอบ ก็ลองคิดแล้วเอาไอเดียมาแบ่งปันกันครับว่าฟักข้าวเอาไปทำอะไรได้อีก

มาดูของพี่น้อยกันดีกว่าครับ

อย่างแรกก็คงเป็นที่รู้จักกันดี คือน้ำฟักข้าว