อาหาร

บล๊อกที่แล้ว ได้นำชมต้นชมพู่มะเหมี่ยวที่ติดดอกเต็มต้นไปหมด  หลังจากดอกบานสะพรั่ง เกสรก็เริ่มร่วงหล่น  จึงขอถือโอกาสแนะนำเมนูอาหารอีกหนึ่งจาน  คือ ยำเกสรดอกชมพู่ โดยความพิเศษอยู่ตรงที่ วัตถุดิบต่างๆ  ได้มาจากของเหลือๆ ที่ซุกซ่อนอยู่ในตู้เย็น ซึ่งเราได้ค้นพบในขณะที่ทำการเคลียร์ของออกจากตู้เย็น เพื่อเตรียมพร้อมรับสถานการณ์น้ำท่วม  มาชมกันค่ะ

         มัวแต่ยุ่งๆกับภาระกิจอื่นๆ ในสวนผมรกได้ใจจริงๆ หญ้าขึ้นสูงขนาดกลางขาเชียว เดินก็ลำบาก นานมากจนกระทั่งตัวต่อมาทำรังที่กอสละอินโด รังไม่เล็กนัก จะเข้าตัดแต่งก็ไม่ได้ น้องข้างบ้านอาสามาจัดการให้ แต่เสียดายไม่ได้ถ่ายภาพรังมาให้ดู มีแต่ภาพที่นำรังมาแกะเอาลูกเท่านั้น ไปดูกันครับ

ช่วงระหว่างเดือนตุลาคมนี้ ..อากาศเริ่มเย็น และเป็นช่วงต่อฤดูหนาว

มีลมพัด อากาศเริ่มเย็น ลมกำลังสบาย แต่ต้องระวังเรื่องการรับประทานอาหารให้ถูกส่วน โดยเฉพาะสุขภาพผู้สูงอายุ ซึ่งจะเป็นผู้ที่มีภูมิต้านทานน้อย  ควรใช้ผักมีรสเปรี้ยว ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารค่ะ

ถั่วพูงามๆ จากเมล็ดพันธุ์ของคุณครูแก้ว...ค่ะ

จากวันที่เพาะเมล็ดจนงอก กระทั่งติดดอกออกฝัก ราวๆ 6 เดือนค่ะ มาดูผลงานสักเล็กน้อย

** วันนี้..ขอแวะมาส่งการบ้าน 2 วิชา ของครูมะโหน่งค่ะ  **

เดือนกันยายน

" ถั่วพู " ผักที่ควรเลือกมารับประทานช่วงนี้ 

(ภาพจาก nee's blog  คลิกเข้าไปอ่านได้ค่ะว่าปลูกอย่างไรงามนัก)

หน่อไม้ หน่อไม้ ร้อนๆ มาแล้วจ้า!!!

วันที่เสาร์ 3 ก.ย.54 ได้รับการบ้านมากล่องใหญ่  เป็นหน่อไม้ 2 ถุง พร้อมกับ เมล็ดพันธุ์มะเขือยักษ์ ..ด้วยความขอบคุณ ...คุณรุจน์ค่ะ