อาหาร

ครั้งแรกกับการเขียนบล็อก หากผิดพลาดต้องขออภัยไว้ก่อนเลยนะคะ แถมยังเป็นสมาชิกใหม่ด้วยขอโอกาสนี้แนะนำตัวเลยล่ะกัน ชื่อแก้วค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนที่บ้านสวนพอเพียงแห่งนี้คะ เริ่มเลยนะคะ เนื่องจากปกติเป็นคนรักสุขภาพอยู่แล้วใครว่าอะไรดีจะหาข้อมูลอีกนิดหน่อยแล้วเอามาทำมาปรับใช้กับตัวเองตลอด ครั้งนี้ก็เช่นกันกับวิธีทำน้ำมะนาว(ไม่รู้)โห่ ที่ต้องวงเล็บไว้เพราะบางคนก็เรียกมะนาวไม่รู้โห่บ้างก็เรียกมะนาวโห่เฉยๆ และมีอีกชื่อที่คนเรียกกันคือหนามแดงค่ะ ด้วยมีสรรพคุณทางยาเยอะแยะมากมาย(ในเน็ตว่าอย่างนั้น อิอิ)เลยหามาปลูกไว้ที่บ้านสักหน่อย พอปีที่สองก็มีดอกมีผลให้ชื่นชม ชื่นใจ ไวดีแท้ นอกเรื่องไปไกลเข้าเร

    เมื่อสาม สี่ วันก่อน เพื่อนมาเอา ข้าวหมาก ที่บ้าน คอนฐม ซึ่งป้าทำเตรียมไว้ให้ตามที่เขาขอไว้ก่อนหน้านี้ ... ระหว่างการคุยกัน เขาปรารภอยากทาน อาหารเมนูชอ ที่ข้าพเจ้าได้เคยโพสต์ไว้บน Fb

          “ว่าง ๆ ทำให้หน่อยนะ” ... คือ เสียงขอร้องจากเพื่อน

     วันนี้ มีเวลาพอ จึงจัดให้ ... และไหน ๆ ลงมือทำแล้ว ก็คิดเอาเอง แบบตื้นเขินว่า ... อาจจะให้ประโยชน์ กับท่านผู้สนใจจะลองทำของกิน ที่ขายกันกิโลละ หลาย ๆ ตังค์ ไว้กินเองบ้างตามควร

     ดังนั้น ระหว่างการทำ จึงบันทึกภาพไปพลาง ... แล้วเอามาให้ดูพอเป็นกระสาย สำหรับท่านที่สนใจ และพอมีเวลาจะทำทานเอง ...

     ทำง่าย ครับ ... ทำง่ายกว่าขาหมูยัดไส้ ซะอีกขอบอก

         เอ้า ... มาดูกัน

    เห็นจากจั่วหัว ... คงมีหลาย ๆ ท่าน เริ่มจินตนาการ และทึกทักเอาว่า ข้าพเจ้า คงนำเสนอ Dessert menu เช่น น้ำแข็งไส ไอครีม ฯลฯ ...

          ม้าย ... ช่าย ... ครับ ไม่ใช่

     แต่ เป็น Meat dish ที่ทำได้ไม่ยาก ... เอาละซี ท่านคงเดาใหม่ว่า งั้น ... คงเป็น ‘หมูหวาน’ ละกระมัง

        เอ ....? แต่หมูหวาน ไม่ใช่ของเย็น ๆ นี่นา ... งั้นเป็นอะไรแน่ ? ...

     ไม่ต้องสงสัย หรือ มีปุจฉาใด ๆ  ... ตามเข้าไปดู วิสัชนา ดีกว่ากระมัง

นานแล้วที่ไม่ได้นำรูปมาลงในเว็บ บ้านสวนพอเพียงวันนี้พอมีเวลาว่างเลยนำรูปมาลงให้สมาชิกไดดูบ้าง

   สวัสดีครับทุกท่าน ช่วงนี้ภาคเหนือภาคอีสานอากาศกำลังหนาว รักษาสุขภาพกันให้ดีๆนะครับ ส่วนทางภาคใต้ตอนล่างฝนกำลังชุกเชียว เดินทางไปไหนขับรถระมัดระวังถนนลื่น และน้ำท่วมทางด้วยนะครับ...มาว่ากันถึงเรื่อง น้ำพั้นซ์ดอกอัญชัน ที่ตั้งหัวไว้ดีกว่า

 เทศกาลกินเจ ปี 2557 นี้

ขอเชิญชวน สมาชิกบ้านสวนฯ ร่วมกินอาหารเจ งดเนื้อสัตว์

และปีนี้ก็เช่นเคย เชิญชิมอาหารเจ สถานที่เดิม โรงทานเจ ห้วยโป่ง ต.มาบตาพุด อ.เมือง จ.ระยอง

วันที่ 22 กันยายน - 2 ตุลาคม 2557 นี้ ครับ (รูปภาพจะมาอัพเดทให้เรื่อยๆ ครับ)

เห็นแล้วมันภูมิใจกับการที่ได้สอน สอนแล้วมีคนทำตาม