อาหาร

สวัสดีเพื่อนสมาชิกบ้านสวนพอเพียงทุกท่านครับ หลังจากหมดเนื้อหมดตัวกับการสร้างบ้านพัก ขุดเจาะน้ำบาดาล ฯ ช่วงนี้ผมก็ยังไม่ค่อยได้ทำอะไรเพิ่มเติมเท่าไร อยู่บ้านที่กรุงเทพก็เพาะต้นไม้ไปเรื่อยเปื่อยตามประสาคนอิ่มแล้วไม่มีงานทำ และพอจะมีโอกาสเดินทางท่องเที่ยวบ้างตามโอกาส บังเอิญได้พบเห็นสิ่งที่น่าสนใจและน่าจะจุดไอเดียให้แก่เพื่อนสมาชิกเลยขออนุญาตมานำเสนอ ผมมีโอกาสได้ไปเชียงใหม่และไปทานอาหารที่ร้านโอ้กะจู๋ (ผมไม่ได้รู้จักอะไรกับเจ้าของใด ๆ ทั้งสิ้นนะครับ) เพียงแต่เห็นว่าแนวคิดการทำธุรกิจ (Business Model) เขาน่าสนใจ เลยเก็บภาพมาฝากและวิจารณ์เล็ก ๆ น้อย ๆ ตามประสาปากหอยปากปู 55 ถ้าเพื่อนสมาชิกยังพอจำ

ปรับเปลี่ยนนิสนุง

"ไข่ลูกเขย"

เมนูง่ายแสนง่ายที่ดูคล้ายยุ่งยาก
===============================

.

.

**ดอก ใบ ชุบแป้งทอด**

แม่บอกว่าเป็นอาหารนางฟ้า

=================================

ในวันหยุด เสาร์ อาทิตย์ เด็กๆจะอยู่กันเต็มบ้าน หลังจากช่วยงานบ้านเสร็จ

**ข้าวต้ม ต้มข้าว**

ข้าวใหม่ ๆ จากผืนดิน 

==========================

เมื่อครั้งที่ พ่อแม่ ต้องย้ายถิ่นฐานไปทำงานในพื้นที่อันตราย พวกเราเด็กๆ

**ต้มส้มปลาทู แบบปักษ์ใต้**

================

เมื่อตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก ข้างรั้วบ้านเรา มีต้น "ส้มหลิ๊งปิ๊ง" (ตะลิงปิง) อยู่ต้นนึง